Denominazione: Rotaliano Doc
Uve: Teroldego 100%, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale ad ottobre.
Zona di produzione: vigneti di montagna del Trentino, suolo alluvionale.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 18-20° C
Formati disponibili: 0.75L; 1.5L
Caratteristiche: colore rosso rubino carico. Al naso è intenso, fruttato, con sentori di lamponi e ribes, ampio e fine. Il sapore è asciutto, deciso, fruttato e con un morbido tannino.
Abbinamenti: ideale per accompagnare i piatti tipici trentini ricchi e saporiti, nonché primi piatti corposi come le lasagne e con secondi come arrosti, formaggi stagionati, grigliate, selvaggina.
 
SCHEDA TECNICA PDF
Teroldego Pietramontis