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Vendemmia 2021: prime impressioni

Aggiornamento: 26 nov 2021


L'annata 2021 è stata caratterizzata da un andamento stagionale alternato e con situazioni piuttosto estreme, ma la qualità in cantina sarà molto interessante. La maturazione delle uve è stata lenta e ottimale, leggermente ritardata rispetto all'annata precedente, ma caratterizzata da giornate con forti escursioni termiche, grappoli sani, carico produttivo non eccessivo e l'andamento stagionale, dopo le piogge di fine luglio, è iniziato su un corso decisamente favorevole.


Sarà un'ottima annata, stay tuned!



 




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