Pinot Grigio
Pietramontis, I Classici
Scheda prodotto
Denominazione: Dolomiti Igt
Uve: Pinot Grigio 100%, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale a settembre.
Zona di produzione: vigneti di montagna del Trentino, suolo alluvionale.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 10-12° C
Formati disponibili: 0.75L
Caratteristiche: colore giallo paglierino; al naso è fruttato con note minerali e intenso. Al palato è secco, morbido, ricco di sensazioni fruttate e persistenti.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si presta bene ad essere abbinato a primi piatti gratinati al forno o tagliatelle ai funghi porcini, nonché secondi piatti di carne bianca o pesce.