Müller Thurgau

Pietramontis, I Classici

Muller-scaled.jpg

Scheda prodotto

Denominazione: Trentino Doc Superiore Valle di Cembra.

Vitigno: Müller Thurgau 100% .

Terreno: sciolto, di origine porfirica e in parte calcareo.

Sistema di allevamento: pergola trentina semplice e Guyot.

Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente e in maniera selettiva. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inox.

Caratteristiche: di colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdolini; al naso è fine ed intenso, con sentori di
erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. Sapido, minerale, con piacevole acidità, tipiche caratteristiche dei vini di montagna. Secco e persistente.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Abbinamenti: ideale come aperitivo e con antipasti a base di pesce crudo e salumi. Ben si accompagna anche a  primi piatti con salse a base di pesce, uova asparagi o funghi. Ottimo l’abbinamento con il pesce d’acqua dolce, come la trota o il salmerino.

formati disponibili

Standard 750 ml; Magnum 1,5 L (anche in cassa legno)

Download

Scarica ora

Scheda tecnica

Immagine bottiglia

Riconoscimenti

Acquista ora