Cimbro Rosso

Denominazione: Dolomiti Igt
Uve: cuvèe delle nostre migliori uve Teroldego e Lagrein, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale ad ottobre.
Zona di produzione: vigneti di montagna del Trentino, suolo alluvionale.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 16-20° C
Formati disponibili: 0.75L; 1.5L
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso. Al naso è fresco e molto fruttato, con leggere note speziate. Il gusto è fresco, ricco, morbido, minerale e con grande persistenza.
Abbinamenti: ideale a tutto pasto, ma anche con salumi, con succosi primi piatti o zuppe delicate, con carni rosse ma anche bianche e, data la sua freschezza, interessante anche come aperitivo se servito leggermente fresco.