Orgogliosi di essere stati selezionati da #PeterBrunel Ristorante Gourmet insieme ad altre #cantine del territorio per questo importante progetto di valorizzazione di antichi sapori e tradizioni. Oggi su La Repubblica.
Peter Brunel presenta "𝐿𝑒 𝒻𝒶𝓂𝒾𝑔𝓁𝒾𝑒 𝓉𝓇𝑒𝓃𝓉𝒾𝓃𝑒 𝒹𝑒𝓁 𝓋𝒾𝓃𝑜" ✨
Una serie di otto appuntamenti enogastronomici che accenderanno i riflettori sul Trentino, ogni secondo martedì del mese, a partire dall’8 giugno 2021 fino a maggio 2022.
Ogni appuntamento vedrà protagonisti i piatti ispirati alle tradizioni culinarie del Trentino e delle antiche abazie del ‘500 che sono state oggetto di studio e di ricerca da parte dello Chef Brunel.
Coprotagoniste speciali dodici cantine trentine che si susseguiranno nell’accompagnare le serate: Cantine Endrizzi, Gaierhof, Cantine Abate Nero, Azienda vinicola del Revi’, Andrea Forti Wines, Cantina DORIGATI, Bolognani, Cantine Monfort, Distilleria Marzadro, Ferrari F.lli Lunelli SpA, Villa Corniole, Pedrotti Trentodoc.
Un percorso che nelle intenzioni è già cultura enogastronomica e vita vissuta, tanto mancata in questo ultimo anno.
In ogni appuntamento, che vedrà un massimo di 35 persone, gli ospiti verranno accompagnati in un emozionante percorso enogastronomico arricchito dagli interventi di importanti ospiti.
In collaborazione con Trentingrana da gustare, Trentino Marketing SpA, Provincia autonoma di Trento - Pagina Ufficiale
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