NEWSLETTER DI AGOSTO

Sezione news
Inizia questa settimana per noi la vendemmia. Le prime uve Chardonnay base spumante per il nostro metodo classico Salísa sono state raccolte, raffreddate e lavorate. In questi giorni abbiamo avuto un forte calo delle temperature e questo ci permette di mantenere una buona escursione termica tra giorno e notte: situazione ideale per preservare acidità e profumi delle nostre uve.
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Sezione abbinamenti Cibo e Vino

FETTUCCINE AL FARRO CON CIMA DI RAPA, SALSICCIA E POMODORINI SECCHI SOTT’OLIO

Questa settimana in abbinamento alla ricetta trovate il nostro Teroldego Rotaliano Pietramontis, vino importante, morbido, con sentori di frutta rossa, di grande complessità ed eleganza.

Ricetta al seguente link: Briciole di Sapori

Scheda tecnica del vino: Teroldego

 

Appuntamenti da non perdere

LOCANDA 2 CAMINI | Baselga di Pinè, dal 24 agosto al 2 settembre 2018

In occasione di “A tutto Teroldego”, Locanda 2 Camini  vi aspetta con una sfiziosa proposta gastronomica abbinata ad un calice del principe dei vini del Trentino: funghi porcini spadellati su polenta di Storo e salsiccia in abbinamento Teroldego Rotaliano “Pietramontis” di Villa Corniole.

Info: Strada Vino Trentino

ENOTECA GRADO 12 | Trento, dal 27 agosto all’8 settembre 2018

In occasione di A tutto Teroldego, l’Enoteca Grado 12 vi aspetta con una speciale promozione! Troverete i vini Teroldego Rotaliano, tra cui il nostro Teroldego Rotaliano Pietramontis, scontati del 10%.

Info: Strada Vino Trentino

 

Visite in Cantina – Orari punto vendita

DAL LUNEDI’ AL VENERDI’ 9.00-12.30 / 14.30-18.00
SABATO 9.00-12.30 / 17.00

Giovo – 38030 / Trentino-Alto Adige

www.villacorniole.com
info@villacorniole.com